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吉林长白山黑木耳,厨房里的“百搭”王者!

发布时间:2023-03-01

吉林的春天,总是要比其他地方来的稍晚一些。雨水节气过后,万物复苏。吉林长白山也迎着春天的气息,随之活泛起来。


这里为吉林长白山黑木耳提供了良好的生长环境

白天阳光充足,夜晚气温凉爽,正是这样昼夜温差大的环境孕育出了耳面色润、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带鲜、胶质丰富,散发着淡淡菌香味的黑木耳。


常吃黑木耳,好处多多

《本草纲目》中有记载,“木耳性甘平,主治益气不饥等。有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。”吉林长白山黑木耳含有丰富的铁元素,它能为人体补充足够的铁质,是养颜补血,预防缺铁性贫血的天然优质食物来源。富含维生素K,具有显著的活血抗凝作用,能减少血液凝块,防止血栓形成。


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而且吉林长白山黑木耳不但自身不俗,也是一个“百搭”王者,不但具有药用价值,还可以制成各种美味,食用和食疗价值双丰收,那叫一个绝!


1、黑木耳+西蓝花

黑木耳中含有抗肿瘤活性物质,可预防癌症并增加机体免疫力。

2、黑木耳+瘦肉

黑木耳含铁量高,能够补充人体所需的铁元素,是天然补铁养血好食材。二者相结合,特别适合缺铁性贫血患者。

3、黑木耳+山药

黑木耳多糖与山药中含有的活性物质脱氢表雄酮相结合,能够促进大脑活力,保护心血管,延年益寿。


吉林长白山黑木耳优秀如斯,赶快做起来吧~

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