小寒是一年中最冷的节气，小寒一过就正式进入出门冰上走的三九天了。人体需要调动更多的阳气才能抵抗寒冷，所以在饮食、生活方面都要格外注意！
小寒饮食养生3原则
多吃温性食物：如牛羊肉、鸡肉、鱼肉等，特别是对于偏阳虚和寒性体质的人更加适合。
多吃味苦食物：肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故冬季饮食遵循“少食咸，多食苦”的原则，以补心气、固肾气。
饮食种类要丰富：品类最好多样化，杂粮豆类推荐糙米、玉米、高粱、黑豆等；肉类推荐牛羊肉、鸡肉、海参、鱼类等；蔬菜水果类推荐萝卜、黑木耳、核桃、栗子、苹果等。
节气养生食谱：黑木耳海参鱼胶汤
原料：
黑木耳、鱼胶、海参、排骨、番茄、姜、调料适量。
方法：
1、将黑木耳、鱼胶、海参分别泡好备用；
2、排骨焯水洗净备用；
3、锅中倒入开水，将排骨、姜片放入锅中炖煮1小时；
4、放入鱼胶、黑木耳，炖15分钟；
5、最后放入海参、番茄，炖煮20分钟；
6、放入盐等调料即可。
黑木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等，营养价值高，具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠等作用，男女老少都非常适合食用。海参可提高记忆力，防止动脉硬化等，经常食用可以提高免疫力，非常适合冬季食用。二者搭配，营养温补，非常适合小寒时节食用。
小寒时节，防寒保暖，情绪平稳
三九天外出，要注意头部和脚部保暖。头为一身之主宰，诸阳所会，百脉相通，在寒冷时如果不注意头部保暖，体热会迅速从头部散去，而足部受寒会影响内脏，引起腹泻、月经不调、腰酸腿疼等症状。
其次，要注意情绪调节。冬季气候干燥，屋内经常使用暖气、火炉等，情绪容易因“上火”导致波动，工作和生活的压力也会造成精神紧张、忧郁。中医认为“怒则气上，扰动阳气”，所以寒冷天气要注意情绪调节，保持平稳快乐的心情。调节情绪最简单的方法就是多晒太阳，这不仅可以驱走寒气，还能预防骨质疏松，减少抑郁。
小寒已近手难舒，终日掩门深闭庐。进入深冬后，人们经过春、夏、秋的消耗，此时脏腑的阴阳气血也有所偏衰，所以养生重点就是“补”。三九补一冬，疾病去无踪，一定要好好进补哦。
