东北的冬天已经进入了最冷的阶段，想要健康的度过寒冬，就要学会冬天里的养生之道。在抵御寒冬方面，大家更倾向于以食取暖，以食驱寒，因而在补充能量这件事上，黑色食物最有发言权。
黑色食物不仅给人以质朴、味浓、壮实的食欲感，还能综合性地调节人体生理功能，可以说是一种全方位的健康食材了。而我们日常生活中最常见的黑色食物，就是黑木耳啦。与我们的味蕾相比，我们的身体更好这一口“黑”。
黑木耳药理作用这里有
黑木耳中所含有的胶质成分，能够有效降低血液黏度，防止血小板凝集于血管壁上，可预防动脉硬化、脑血管疾病，被称为“天然的阿司匹林”。黑木耳中含有丰富的磷脂质，有助于健脑益智；丰富的纤维素能够促进胃肠蠕动，清理消化系统；丰富的铁元素，能够有效预防缺铁性贫血，补血养发。同时对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解作用。经常食用黑木耳，可以说从头到脚的健康，都被它“承包”了。
吉林长白山黑木耳品质佳
黑木耳是较为常见的食材，不同区域种植，口感、品质都会有所不同。要说最适合黑木耳种植和生长的区域，吉林长白山就是其中之一。吉林长白山地区森林资源丰富，空气清新，日照充足，昼夜温差大，更有利于黑木耳积累丰富的蛋白质。且吉林长白山黑木耳在种植时，会选用天然无公害的小麦麸皮、木屑等做成培养基，为了保证黑木耳的纯净度，当地耳农还采用塑料薄膜覆地的种植技术，避免吉林长白山黑木耳在灌溉时沾染到杂质。这样生长出来的吉林长白山黑木耳无论是品质还是口感都会更好。
吉林长白山黑木耳品质上佳，口感满分，营养更是满分。寒冷的冬季，来上一道脆爽弹滑的黑木耳，给身体来一场大扫除吧~
