一年补透透,不如补霜降
“霜降”是秋季的最后一个节气,意味着秋天即将结束,冬天即将开始。霜降过后很多畏寒怕冷的人就会开始手脚冰凉,所以此时防秋燥、防秋郁、防寒是健康防护的重点。这个时节,建议多吃玉米、萝卜、秋梨、百合、黑木耳、山药、鸡肉等食物。
节气养生食谱:黑木耳炒山药
方法:
1、黑木耳用水泡发,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;
2、锅中加热后倒油,将山药放入热油中炸至表面微黄取出;
3、锅中留底油,下葱姜蒜进行爆香,放入黑木耳、枸杞、花椒翻炒;
4、加盐、蚝油调味,最后加入山药翻炒均匀,再加少许味精出锅即可装盘。
黑木耳是难得的养生补品,能有效的防止“秋燥”,不腻不燥,是药食俱佳的平补食物。烹制好的黑木耳,口感细腻清脆,滑嫩可口,味道鲜美,可以制成各种各样的美味佳肴。山药色白入肺,味甘归脾,黏液益肾。既能滋阴又能利湿,补肺补肾兼补脾胃,是滋补药中无上之品,性平和,宜多食。
除了食补,对抵抗力差的人来说,也要及时防秋寒、防秋郁。
防秋郁
在不打破已有生活规律的同时,要适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、羊肉、豆类等;还可以参加一些有益身心的娱乐活动,如散步、登山等。
防秋寒
霜降节气,气温骤降,慢性支气管炎易复发或加重,此时也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。睡觉时一定要盖好被子,保证腹部、头部不受寒气。年轻人也应注意保暖。
霜降过后,天气渐冷,正是秋季向冬季过渡的日子。此时气候干燥、天气多变,一定要注意保暖哦!