黑木耳+芥末，黑木耳+醋，这些搭配大家都不陌生。那黑木耳+白糖这种搭配谁试过？
今天从中医角度来和大家说说黑木耳+白糖到底有什么作用？
黑木耳+白糖=木耳散
“黑木耳+白糖”是一个经典组合，它源自善用活血化瘀法治疗疾病的清代名医王清任之手，收录在其书《医林改错》之中，方曰“木耳散”。
木耳散条下曰：“治溃烂诸疮，效不可言，不可轻视此方。木耳一两（焙干研末）白沙糖一两（和均）以温水浸如糊，敷之缚之。”木耳散原方的使用方法是外敷，用来治疗难以愈合的溃疡、疮口。
经研究，黑木耳中含有一种水溶性成分——腺苷类物质，可以抑制血小板聚集，被称为“食物中的阿司匹林”。黑木耳疏松易收缩，吸水性强，能将糜烂肉芽中的大量水分吸收，使之干萎。
而白糖为高渗糖，可使细菌脱水变性坏死，高糖使pH值下降，酸性环境可抑制细菌的生长，高渗环境也可使肉芽水肿得以消除，从而改善局部血液循环，促进炎症吸收和收敛，因而效果很好。
夏季天气燥热，很多人会反复发生口腔溃疡，用一点“木耳散”敷一下，效果特别棒。如果你也有口腔溃疡的困扰，来试试这个方法吧。
