黑木耳是生活中比较常见的烹饪食材，也是一年四季家中囤的最多的干货。黑木耳风味独特，富有营养，对身体保健有颇多益处，可清理肠胃、预防血栓、改善贫血、美容纤体。尤其是在北方寒冷的冬季，清肺润燥就需要黑木耳来大显身手了。
又到了囤黑木耳的时候了，吉林长白山黑木耳质量上乘，口感绝佳，以好吃又安全的品质从众多黑木耳中脱颖而出，成为冬季必囤王牌选手~ 必囤理由，这里有：
天然氧吧，自然纯粹
吉林长白山黑木耳来自密林环绕的长白山林区，这里森林覆盖率高，空气清新，负氧离子高达98%，降雨量充沛，2300小时充足日照，是最适合黑木耳生长的地区之一。在这样得天独厚的自然环境下，吉林长白山黑木耳自然生长，迸发出纯粹浓郁的自然味道。
多道工序，品质出众
吉林长白山黑木耳在被端上餐桌之前，需要经历多道处理步骤。
自然晾晒。在采摘后，吉林长白山黑木耳需要经过阳光的沐浴，充分发挥其水分，营养更好地贮存。
精挑细选，手工复选。自然条件下生长的黑木耳，会存在大小不一的情况，经过双重筛选，淘汰品相欠佳的黑木耳，确保送到消费者手中的每朵吉林长白山黑木耳都耳瓣饱满，清脆清香。
剪除杂质。手工去除杂质，确保黑木耳洁净美观，无根无筋，保证品质上乘。
泡发率高，口感上佳
吉林长白山黑木耳泡发率高，泡发后色泽黑亮，像一个个黑色的小碗。炒菜、凉拌、涮火锅，多种吃法都合适，肉厚细腻，胶质满满，入口Q弹脆爽，韧而不硬、软而不烂，菌香十足，只要是吃过，就一定会爱上。
这样营养好吃又健康的吉林长白山黑木耳，谁能不爱！来自大自然的馈赠，成就各色美食的它，绝对是厨房必备佳品。
