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小雪至,入冬养肾多吃“黑”,三黑南瓜汤一定别错过!

发布时间:2022-11-22

寒冷遇初雪,养生防病气。小雪之后,养生应以“养藏”为原则,需顺应自然,加强御寒保暖。


“养”胃健脾


滋阴浅阳,顺应四季养生原则,应当以保养肾脏为主。既不宜生冷,也不宜燥热,饮食上要多吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、紫米、黑花生、黑小米、香菇、紫菜等,它们不仅可以补养肾气,还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。


黑木耳是一种营养丰富的食用菌。常吃黑木耳,可促进血液循环、减轻和缓解动脉粥样硬化的形成,防止心脑血管疾病的发生。黑木耳有多种做法,可以凉拌、可以和蔬菜、肉类一起炒着吃,还可以做汤等。进入冬季后,可以多用黑木耳煲汤,营养丰盛,做起来也非常方便。


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节气养生食谱:三黑南瓜汤


原料:

黑木耳100g、香菇100g、黑玉米2根、瘦肉、南瓜;


方法:

1、黑木耳、香菇洗净,放入水中泡发备用;

2、将黑玉米洗净,切成小段放入锅中与瘦肉一起煮沸;

3、最后将南瓜、黑木耳、香菇一起放到锅中炖煮;

4、煮好后放入适量盐调味即可。


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三黑南瓜汤益气滋阴、补肾健脾,降低血清胆固醇,尤其适合入冬后食用。


重在“藏”精


中医认为“冬主藏”,其中之一就是“藏精”。精乃生命活动的基础物质,是人体精力、体力及免疫力的来源。此时封藏肾精,能为抵御严寒、来年阳气升发打好底子。


揉耳朵

中医有“耳者,肾之官也”。经常揉耳能益肾固精。双手握空拳,拇指食指推磨耳轮,以耳朵发热为度。


护腰足

足底是肾经的起始处、腰为肾之府,保持腰部和足部的温暖是藏精的关键。做好足部保暖,每晚用40℃左右热水泡脚。按揉、叩击腰骶部,可起到温肾阳的作用。


满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。节气过后气温渐寒,大家要注意防寒保暖,日常应注意生活起居好习惯,学会“养藏”,温暖过冬。

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