11月26日,以“小木耳大产业·促进吉林乡村振兴发展”为主题的“吉林长白山黑木耳区域公用品牌发展高峰论坛”在长春华友开元名都酒店举行。吉林农业大学教授、吉林省农业农村厅、中国农村杂志社、吉林省科协、吉林省发改委、吉林省财政厅、吉林省商务厅、吉林省市场监督管理厅、吉林省统计局、吉林省科普服务中心、吉林省食用菌协会、吉林省农业农村厅相关处室及事业单位领导、吉林省各市(州)、县(市、区)农业农村局领导、业内专家、企业代表、新闻媒体记者等莅临参加活动。现场分析黑木耳产业发展形势、讲述吉林长白山黑木耳区域公用品牌建设经验、分享黑木耳生产加工技术等。同时为在第三届优质黑木耳评选活动中获得金、银、铜奖的15家企业(合作社)授牌,并宣布品牌联盟成立,公布吉林长白山黑木耳区域公用品牌发展联盟单位名单。
会议开始后,由吉林省农业农村厅二级巡视员张大明发表致辞。他讲到:“2020年4月,习近平总书记赞誉‘小木耳大产业’。在骄傲和自豪的同时,也深感责任重大,使命光荣,做大做强吉林长白山黑木耳信心倍增。日后,吉林省会加快改造提升黑木耳产业链,紧紧牵住品牌这条线,带活产业全局,让更多农民分享品牌红利,真正把小木耳做成富民大产业。”
随后,吉林农业大学教授、博士生导师、中国中药协会药菌物药分会副会长、国家食用菌装备产业技术创新战略联盟、国家食用菌光伏产业技术创新战略联盟学术委员会副主任、吉林省食用菌协会副会长李长田做了主旨演讲。李长田教授分别从木耳发展历程、木耳发展现状、木耳产业发展趋势、吉林省黑木耳展望等四方向逐一讲述。李长田教授表示:“工厂化生产、设施化栽培是黑木耳产业未来的发展方向,同时要大力开展黑木耳深加工。以乡村振兴战略为指导,科技创新为支撑,利益链接为保障,着力做大做强吉林省食用菌产业,围绕“稳产提质、转型增效”的总体要求,进一步深化改革,开拓创新,将食用菌产业打造成现代农业的示范产业、先导产业,大力推进食用菌产业现代化、标准化、设施化、专业化、智能化建设,推动吉林省食用菌产业科学发展,健康发展,实现小木耳大产业。”
活动现场,吉林省农业农村厅园艺特产处张春祥处长,宣布第三届吉林省优质黑木耳获奖单位名单,并现场为第三届优质黑木耳评选活动中获得金、银、铜奖的15家企业(合作社)授牌。2016年起,吉林省就持续举办优质黑木耳评选活动,加快推进长白山食药用菌产业发展,助力全省乡村振兴。同时也能提升黑木耳产品质量安全水平,为市场输出优质黑木耳产品。
授牌仪式后,宣布吉林长白山黑木耳品牌联盟正式成立。品牌联盟的成立,牢固树立“品牌就是信誉、品牌就是核心竞争力”的发展理念,坚持上下同欲,携手奋进,为做大做强“吉林长白山黑木耳”品牌贡献智慧力量,为推进吉林省“小木耳大产业”再创新辉煌。吉林省园艺特产协会张建会长代表联盟成员单位宣言,代表企业共同承诺日后将积极参与联盟活动,热衷于黑木耳生产经营。努力实现服务统一、价格统一、宣传统一,积极推进吉林长白山黑木耳品牌发展。
在高峰论坛上,延边州农业农村局王臣副局长、吉林农业大学刘晓龙副教授、吉林黑尊食品有限公司赵明珠经理等5位专家代表,围绕“小木耳大产业·促进吉林乡村振兴发展”的主题,从品牌建设经验、菌种生产技术、加工技术、品牌营销、销售等多个领域进行了深层次探讨。延边州农业农村局王臣副局长长期奋战在农业工作一线,具有几十年的农业工作实践经验和丰富的理论功底,由其主抓建设了10公顷河北村和水南村100栋黑木耳产业园区,全力推进黑木耳标准化生产,积极推动了延边州黑木耳产业高质量发展,实现了“延边黑木耳”国家地理商标的认证,获批了黑木耳专用木屑进口许可。被广大菌农亲切的称为“蘑菇书记”。对于线上销售的经验,白山市水之林富硒农业科技有限公司张艳总经理分享了自己独到的见解。张艳说:“水之林主要采用公司+基地+农户+互联网平台的形式,生产加工长白山高端品牌“水之林”有机富硒木耳。全力打造特产电商服务平台,利用自身团队和技术优势,提高黑木耳销售。”吉林省中麒品牌策划有限公司张芫嘉董事长分享了新时代下品牌营销发展之路。他强调:“在品牌营销过程中,明确产品定位,做好品牌基础是关键。同时要抓住当下热门短视频及直播等营销方式,构建与市场的沟通策略,助力品牌发展及销售提升。”
吉林长白山黑木耳区域公用品牌发展高峰论坛线上直播获得近60万人在线观看,反响热烈,圆满成功。吉林省将继续加大力度推进吉林长白山黑木耳区域公用品牌建设,创新品牌营销,推动吉林长白山黑木耳多元化发展。同时发挥品牌联盟作用,以吉林长白山黑木耳作为核心品牌,以区域联盟带动企业经营,聚合吉林省优质黑木耳企业,优化产业链,推动黑木耳产业整体升级,提高吉林省黑木耳产品的整体水平,为市场带去优质、健康的黑木耳产品。