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深度实施“吉字号”品牌发展战略,
擦亮叫响“吉林长白山黑木耳”区域公用品牌。

  2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“吉林长白山黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。2018年10月26日“吉林长白山黑木耳”区域公用品牌发布,标志着又一“吉字号”优质特色农产品品牌乘着农业供给侧结构性改革和实施乡村振兴战略的东风开启了新的航程。至今已连续开展3届吉林省优质黑木耳评选活动,首批认定16家品牌产品生产基地,创新组建品牌发展联盟,促进了全省黑木耳标准化生产,推动了全省黑木耳产业可持续发展。


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吉林长白山黑木耳资源禀赋优势明显,主要产区位于吉林省东部长白山北坡,区域内春秋两季昼夜温差大,昼间温度适宜黑木耳快速生长,夜间温度相对较低,有利于干物质积累。同时,优越的生态环境也让长白山黑木耳具有弹韧、顺滑、脆爽的品质特征,蛋白质、多糖含量也都较其他产区高。其干品品质“小、厚、黑、硬、脆、纯”,——具有耳型较小、耳片较厚、颜色深黑、硬度较高、声音清脆、耳质纯净的产品特征。

  

从长白山下的黑色精灵到助力农民致富增收的强势产业,从精准扶贫的有力抓手到乡村振兴的新动能,从困于一隅的珍惜好物到闻名全国的“吉字号”,吉林长白山黑木耳成功走出了一条“小木耳”做出“大文章”的长远发展之路。


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