清明节气大地渐暖，也是一年中养生的黄金时节。中医认为，清明养生应顺应自然，重在“清”与“明”。
清肠胃
五行之中，肝木克脾土，肝经应春气而旺，容易压制脾胃之气，造成肝强脾弱的状态。再加上清明期间，人们难免放纵饮食，加重肠胃负担，尤其是肠胃虚弱不好的人。因此，清明前后可以适当选用一些清肠道的食物，比如西兰花、洋葱、大蒜、豆类、海带、黑木耳等，避免出现胃肠积滞的症状。
节气养生食谱：乌醋花生黑木耳
食材：
黑木耳、花生、朝天椒、乌醋、酱油。
方法：
1、黑木耳泡发、清洗干净备用；
2、锅中煮开水，倒入黑木耳，煮开即可捞出；
3、将焯水后的黑木耳倒入加了冰块的水中冷却，黑木耳口感更爽脆；
4、花生烤熟或炒熟均可；
6、辣椒切细段，和乌醋、酱油一起倒入黑木耳中；
7、最后加入熟花生，拌匀即可食用。
乌醋相比陈醋，酸度柔和，带有少许甜味，黑木耳爽脆清口，酸、鲜而有微甘，口感柔和，烤熟的花生一开始香脆，在醋汁中浸泡之后却别有一番风味，是一道很下饭的健康凉拌菜。
燕子来时新社，梨花落后清明。春和景明，万物复苏，正是踏春好时节，皆是向上好势头。
