炎热的夏季马上就要来临，而夏季的标配，毫无疑问一定是一份味美鲜香的小烧烤。毕竟没有什么事情是一顿烧烤解决不了的。如果有，那就两顿。
最近一段时间，频频被淄博烧烤刷屏，烧烤小饼加蘸料，不知让多少人流下羡慕的口水。然而，与夏季相得益彰的除了烧烤啤酒，还一定少不了一道清爽的凉拌菜。
在众多凉拌菜中，最受人青睐之一的一定是黑木耳。沁人心脾的脆爽，让它收获了众多的“铁杆粉丝”。无论是作为家常凉菜，还是宴请宾客，它都以独特的味道，与其他食物完美的搭配，成为舌尖上难以忘却的味觉记忆。
黑木耳不仅口感顺滑、脆爽，营养也格外丰富
在为菜肴大添风采的同时，还能养血驻颜、养胃润肺、促进胃肠蠕动，增加人体免疫力，经常食用对人体好处多多。
想要保留黑木耳的全面营养，最佳的方法之一就是凉拌。要问黑木耳怎么选？吉林长白山黑木耳一定是一个不错的选择。
吉林长白山空气清新，光照充足，昼夜温差大，水质纯净，特殊的地理位置、优越的气候条件赋予了吉林长白山黑木耳独特的品质特征，俘获了众多食客们的心。可食可药可补，可以说它是菌类「江湖」的“全能高手”。
吉林长白山黑木耳泡发率高，肉厚饱满，口感脆爽，无论是搭配素菜、荤菜，还是煮汤、凉拌，营养美味轻松拿捏。夏日即将来临，赶快get吧~
