立夏，是二十四节气中的第七个节气。立夏后，日照增加，气温逐渐升高，夏天由此开始。此时节炎暑将临，雷雨增多，万物进入茁壮生长的阶段。
夏属火，通于心，夏季心火易旺盛，夏季养心很重要。同时，夏季是一年四季里阳气最旺盛的季节，对于人体来说此时也是新陈代谢旺盛的时期，此时要顺天应时，养心补阳气。
因此，立夏养生，在饮食上可以多吃一些护心菜，如花生、黑木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜等，让今年夏天始于“舌尖上的健康”。
节气养生食谱：黑木耳蚕豆炒肉丁
食材：
黑木耳 50克、鲜蚕豆 300克、胡萝卜 1根、猪肉丁 500克、油、盐、白糖、葱姜、白胡椒粉。
方法：
1、黑木耳泡发洗净，蚕豆剥好洗净，分别焯水备用；
2、五花肉、胡萝卜切丁，葱姜切末；
3、炒锅加油，烧热后倒入肉丁翻炒，加入姜蒜末、生抽、胡椒粉炒香，再加入胡萝卜、黑木耳翻炒；
4、加入蚕豆，炒到熟透，加入盐、白糖调味，最后加入少许淀粉勾芡，即可出锅。
黑木耳可以选择吉林长白山黑木耳，吉林长白山地区生长环境优越，光照充足，昼夜温差大，赋予黑木耳软嫩弹滑的口感和丰富的营养。立夏养生多吃黑木耳，能够保护心血管，降血脂，补气血。
起居有门道
立夏以后，要顺应气候变化，晚睡早起，晚11点前入睡为宜。中午养成午休的习惯，睡半个小时到一个小时，帮助元气恢复。
运动要适度
立夏之后，气温渐升，不适宜剧烈运动，可选择散步、慢跑、打太极等慢节奏运动，运动时间不超过1小时，并在运动后适当饮用温水，减少对心脏的负荷。
情志要舒畅
夏天即将到来，天气日渐炎热，高温天气最易“伤心”，因此立夏之后要戒怒戒躁，保持心情舒畅。
初夏已立，万物生长。收好这份立夏养生小贴士，让身体健康，以元气满满的状态迎接夏天的到来~
